こだわり

  • からしうどん

    『からしうどん』は武蔵境で30年以上親しまれ続けている、当店一番人気の看板メニュー！
    豆板醤を使ったあんかけのピリ辛うどんは、和風と中華のコラボが絶妙。
    辛さは小から~ハバネロ入りの6段階から、お好みでお選びいただけます。

  • 武蔵野地粉うどん

    武蔵野市の新名物「武蔵野地粉うどん」当店では、埼玉県産の小麦粉に武蔵野市産の小麦全粒粉を10%配合の自家製麺。
    武蔵野地粉うどん麺の特徴は、コシが大変に強くてムチムチとした弾力感と、みっちりとした重量感があり、小麦本来の香りが楽しめるうどんです、肉汁つけ麺でお召し上がり下さい！

  • 挽きたてそば粉

    日本全国各地の蕎麦を仕入れて
    毎朝石臼挽きの挽きたてそば粉で打った蕎麦で提供いたします。
    【本日の蕎麦】2019年 群馬県渋川市　赤城深山ファーム産
    http://akagimiyamafarm.com/

  • 自家製麺

    当店の麺類は全て自家製麺です。
    うどんは手捏ね・足踏み・熟成・機械切りで製麺したものを、お客様にご注文いただいてから茹でて揚げ出しいたします、茹で置きのうどんは一切使用しておりません。
    うどんの太さは太打ち・細打ちの二種類があり、温かいものに太麺、冷たいものに細麺を使用していますが、変更も可能です。

  • 店主厳選！日本酒・焼酎の数々

    日本酒は１０種類ほどご用意しております。甘口・辛口などお客様の好みに合う日本酒を提供しています。珍しい日本酒を入荷することもあります。その他、蕎麦焼酎や芋・麦などを多数揃えております。

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店舗情報

  • 営業時間

    月～水・金～日
    昼の部　11:00～15:00
    （L.O.14:55）


    月～水・金～日
    夜の部　17:00～20:00
    （L.O.19:50、ドリンクL.O.19:00）

  • 定休日

    木曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　27席
    貸切可能人数　15名～20名
    宴会最大人数　着席時20名

    座敷席あり

  • 席

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    ペット同伴NG

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    ソフトバンク　NTT ドコモ　au

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    フレッツスポット　au Wi-Fi　ソフトバンク Wi-Fi

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  • 〒180-0023
    東京都武蔵野市境南町4-9-2
    050-5484-2175

  • 交通手段

    ＪＲ中央線 武蔵境駅 南口 徒歩6分

  • 駐車場

    有：提携コインパーキング有料
    （タイムズ駐車場の利用サービス有ります（精算機にて駐車証明を発行してお持ち下さい））

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